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发表于 2019-12-6 08:48:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在中国人的餐桌上,没有无名的菜肴。一个美好的菜肴定名,既是菜品活泼的告白词,也是菜肴本身一个无机构成部门。菜名给人也有美的享受,它通过听觉或视觉的感知转达给大脑,会发生连续串的生理效应,阐扬出菜肴的色、形、味所阐扬不出的感化。
  在中国人的餐桌上,没有无名的菜肴。一个美好的菜肴定名,既是菜品活泼的告白词,也是菜肴本身一个无机构成部门。菜名给人也有美的享受,它通过听觉或视觉的感知转达给大脑,会发生连续串的生理效应,阐扬出菜肴的色、形、味所阐扬不出的感化。
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